Манчего с трюфелем - сыр премиум класса, в категории твёрдых сыров с добавлением 3% пасты Испанского чёрного трюфеля
Манчего с трюфелем абсолютно индивидуальный, элегантный по внешнему виду сыр, богатый на выраженные оттенки и вкус, это волшебное слияние между традиционным вкусом овечьего сыра и магнетизмом трюфеля
Стоит попробовать этот сыр и ничто для Вас уже не будет прежним
Драгоценный чёрный трюфель (Tuber malanosporum Vitt), добавленный к уже созревающему сыру в виде пасты через серебряные иглы создаёт идеальный баланс, бросая вызов нашим чувствам воспринимать его вкус и текстуру
Трюфель пробивается через его интерьер, делая сыр инновационным, создавая ему внушительный образ
Это уровень алмазного сыроделия. Трюфель сбрасывает в этот сыр своё ароматическое великолепие, привнося оттенки какао во вкус овечьего молока, что приводит к очень соблазнительному и интенсивному вкусу, который побеждает своей уникальной привлекательностью
Его плотная, гладкая текстура, красивый молочный цвет слоновой кости, ароматный шлейф, послевкусие - это настоящая магия на нёбе, весь этот волшебный симбиоз заставляет трепетать наши рецепторы