На данные оливки у нас действуют скидки: Oт 1 дo 3-х шт. – цeна poзничнaя; От 4-x до 12 шт. – скидкa 10%; Oт 13 до 36 шт. – скидкa 20%; Oт 37 шт. – скидка 30%!!! Вы можете выбpать любoе кoличествo нaименовaния нужных вам оливок на которые распространяются скидки, не обязательно один вид. Это очень удобно при совместных закупках с друзьями, родственниками, рабочим коллективом. Для любителей оливок, в качестве подарка, на праздники, день рождения и другие торжества.
Оливки Каламата, или Каламон, как их называют в Греции, созревают естественным путем на деревьях, поэтому их окрас неоднородный от красноватого до темно-фиолетового, почти черного.
Естественное созревание определяет также и длительный процесс приготовления оливок и немалую стоимость конечного продукта. Ведь для наших оливок не используют ни окислителей для придания равномерного черного цвета, ни глюконата железа для поддержания этой "черноты" в течение всего срока годности, ни пастеризации. После довольно позднего сбора - с середины ноября до конца декабря - минимум 2 месяца оливки освобождают от горечи - выдерживают в морской соли, затем промывают, потом готовят традиционный, применяемый только для оливок Каламон, рассол, и выдерживают оливки в нем. Эти процессы повторяются несколько раз.
Зато в результате мы получаем абсолютно натуральный, вкусный и очень полезный продукт, богатый ненасыщенными жирными кислотами, белками, витаминами группы В, С, Е, Р, калием, фосфором и железом.