Сыр Молитерно Чентрале с трюфелем

DB30133
695,00
р.
  • Сыр Молитерно Чентрале с трюфелями – премиальный продукт из класса полутвердых итальянских сыров с острова Сардиния. Особенность сыра – это наличие в составе черного трюфеля. Экзотический гриб заполняет всю структуру продукта, поэтому уникальные вкусовые характеристики – это основная причина популярности сыра
  • После самостоятельного созревания и выдержки на протяжении полугода, продукт перемещают на север Италии. Именно там в тело сыра через трубочки из серебра вводят трюфельную пасту, а затем, возвращают на Сардинию для дальнейшего созревания
  •  В итоге Молитерно Чентрале с трюфелями получает эксклюзивный вкус и аромат. Сыр просто тает во рту, позволяя ощутить невероятные оттенки, чего не сможет предложить больше ни один продукт
  • Сыр рекомендуется подавать немного охлажденным, нарезая на кубики или тонкие ломтики
  • Продукт рекомендуется завернуть в бумагу для выпекания, потом в фольгу и положить в бокс, чтобы он не впитывал посторонние запахи
  • На 100 гр продукта:
  • Энергетическая ценность 395 кКал
  •  Белок: 24,2 г
  •  Жиры: 31,6 г
  •  Углеводы: 3,3 г
  •  Соль: 2,2 г
  • Страна: Италия
  • Сырье: овечье молоко
  • Выдержка: 6-12 месяцев
  • Жирность: 36-39%
  • Нарезка от 200 гр
  • Цена указана за 100 гр
Click to order