Il Piccolo Re — это выдержанный сыр из коровьего молока премиум-класса.
Своим оригинальным вкусом он обязан наличию ценных прожилок трюфеля.
Секрет вкуса Соблазнительный и вкусный сыр, получивший свое название от небольшого размера комков (около 2,5 кг). Однако благодаря наличию трюфелей получился отличный сыр с прекрасным вкусом и неповторимым ароматом
Баттистелла Формаджи Семейная компания, основанная после войны Анджело Баттистелла в городке Понте-ди-Пьяве. Сегодня это уникальный бренд, завоевавший признание покупателей и лавры на крупнейших продовольственных ярмарках. Battistella Formaggi славится производством сыра с интенсивной гармонией вкуса и аромата. Сыры созревают с сеном, кофе, пивом, вином, просекко и даже бальзамическим уксусом Модены
Идеально подходит для приготовления вкусных тостов с домашним хлебом и плавленым сыром. Также идеально подходит для заправки первых блюд (пасты, ризотто). Нарезаем сыр на тонкие хлопья и посыпаем ими блюдо